„Wir bearbeiten unsere weine zu einem großen Teil in sehr steilen, luftigen Hängen, so naturnah wie möglich und sehen uns auch als Pfleger des Landschaftsbildes.“
Thomas Unterhofer, Winzer und Betreiber des Weingut Unterhofer
Schon seit Generationen beschäftigt sich die Familie Unterhofer mit dem Weinbau und dieser hat sie zum Wohle vieler Weinliebhaber dazu bewogen, im Jahre 2006 erstmals einen Teil ihrer Trauben selbst zu verarbeiten. Tradition, Natur, Leidenschaft, Qualität und viel Herz stecken in diesem Betrieb und spiegeln sich in jeder Flasche wider.