Der Weinbau-Architekt

Luis Oberrauch ist der Newcomer und Geheimtipp unter den Top-Weinmachern. Er ist ein begnadeter Weinbau-Architekt, der wie kaum ein anderer mit dem Baustoff Natur in Einklang lebt und arbeitet. Schon im zarten Alter von 13 Jahren stellte er unter  Anleitung seinen ersten Eigenbauwein her. Nach dem Studium an der renommierten Kaderschmiede in Geissenheim fand er schnell Zugang bei den Vorzeigebetrieben Südtirols, u.a. an der Kellereigenossenschaft Tramin. Als rechte Hand des Kellermeisters Willi Stürz schaffte er mit dem Gewürztraminer „Epokale“ aus dem Jahr 2009 das, was noch kein Wein in Südtirol und kein Weißwein in ganz Italien erreicht haben: Er wurde mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet. Als sich 2017 die Gelegenheit bot, geeignete Weinberge zu pachten,wurde der Traum vom eigenen Weingut Wirklichkeit. Die 30 bis 80 Jahre alten Rebanlagen halten durch natürliche Ertragsreduktion und der tiefen Durchwurzelung den extremen Wetter-Enflüssen stand. Auch die alten Lagreinreben, die Leitsorte des Weinguts, finden dort ideale Wachstumsbedingungen. Chella´s finest ist Exklusivpartner von Luis´ Weinen für den Deutschen Markt.

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