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Boutique Winery

Boutique Winery Mitterberg Cuvée Weiß IGT Petit Boutique BIO 2019 (0,75l)

Komposition aus PIWI-Rebsorten, sorgfältige Auswahl der besten Trauben, geerntet in kleinen Kisten à 10 kg sanft gepresst, Großteils 15 Tage gegärt in Edelstahl, Ausbau auf der Feinhefe für einen Zeitraum von 3 Monaten.

Strahlend helles goldgelb, ausgeprägt aromatisch nach reifen gelben Früchten, frischen Birnen und reifem Apfel, dazu  gelben Blüten. Leichte Kräuterwürze, Salbei und Thymian.

Am Gaumen schmeichelnd, fein und geradlinig. Die lebhafte Säure fügt sich der eleganten Struktur, erfrischend zitroniger Abgang, abgerundet durch floralen Noten.

Genusswein, oder als Begleitung zu Gegrilltem.

(€ 46,00/l)

€ 34,50

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