wein genuss 

 SÜDTIROL

              

 

              

                     

Chella's Finest

Der Weinbau ist gerade in Südtirol sehr fragmentiert. Es gibt unzählige Winzer. Und noch mehr Weine. Chella kooperiert deswegen für euch exklusiv mit den Top-Winzern der Region. Mit ihnen zusammen entwickeln wir Weine, die nur schwer oder gar nicht im freien Handel zu finden sind. Alle diese ausgewählten Weine tragen den Titel „Chella’s Finest“.

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Der Anbau

Hoch oben zwischen Südtiroler Bergen und Steilhängen liegt die kleinste und wahrscheinlich feinste Weinbauregion Italiens. 5.500 Hektar, bewirtschaftet mit Hand und Herz, ganz wie zu vorrömischen Zeiten. Als italienisches Weinbaugebiet verfügt Südtirol über eigene DOC-Bestimmungen.

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Die Passion

Aus Südtirol kommen herrliche Spitzen-Weine, die nur wenige kennen. Wir wollen Sie für euch sichtbar machen. Südtirol is die Heimat mineralischfrischer und fruchtig-aromatischer Weißweine und bietet dabei auch ideale Voraussetzungen für fruchtbetonte, elegante Rotweine. Der Anbau von elf weißen und neun roten Traubensorten lassen die Weinerzeuger ein Spektrum an Spitzenweinen produzieren, das zu dem besten Europas zählt. 

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Die Sorten

Neben autochthonen Rebsorten wie Vernatsch, Gewürztraminer und Lagrein werden auch internationale Sorten in Top-Qualität kultiviert. Italienweit einmalig: 98 Prozent davon sind DOC-zertifiziert.  Die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen in den einzelnen Anbaugemeinden mit stark divergierenden Höhenlagen (200–1000 m) ermöglichen den vielseitigen Weinbau.

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Das Versprechen

Das Prädikat „Chella’s Finest“ erhalten ausschließlich hochwertigste Weine, die in Zusammenarbeit mit Südtiroler Top-Winzern entwickelt wurden. Ein exklusives Qualitätsmerkmal mit Genussgarantie.

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TOP PREIS-LEISTUNG

Spitzenweine haben ihren Preis, müssen aber nicht teuer sein! Chella´s Finest liefert nach Deutschland versandkostenfrei schon ab einem Bestellwert von 99,00 Euro.

PERSÖNLICHE ANSPRECHPARTNER

Für den direkten Austausch stehen euch die beiden Inhaber Andreas Rossmann (0176-22986128) und Anette Caprano  (0177-7322516) persönlich zur Verfügung.

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dachmarke Südtirol

Die Chella wine GmbH ist ein Unternehmen aus Südtirol. Südtirol ist zu unserer Heimat geworden. Wir verkaufen und kuratieren nur die Genuss-Weine, die wir selbst verkostet haben, deren Winzer und Geschichte wir kennen und von deren Qualität, Stil und Anbau wir persönlich überzeugt sind.

Wir haben die Genuss-Revolution, die Ende der 1980er Jah­re ein­setz­te  intensiv mitverfolgt und sind glücklich darüber, die Ent­wick­lung und Neu­po­si­tio­nie­rung von Süd­ti­rol als Genuss­re­gi­on begleiten zu dürfen. Mit voller Überzeugung bestätigen wir die Kernaussage der Dachmarke Südtirol: Südtirol ist die kontrastreiche Symbiose aus Alpin und Mediterran, Spontanität und Verlässlichkeit, Natur und Kultur

Spargelpaket

Genießt die Spargelzeit und die leichte Frühlingsküche mit unseren  frischen, lebendigen  Weinen aus dem Genussland Südtirol.

IHR SPART DABEI ÜBER 25%

GEGENÜBER DEM einzelkauf!

Mit unserem Spargel-Paket haben wir euch ein exklusives feines Sortiment unserer frischen Frühlings- Weine zusammengestellt, die euer Spargelgericht optimal begleiten. Um euch die Spargelzeit noch zusätzlich zu versüßen, haben wir kräftig am Preis gedreht.

Bestehend aus:

 Inhalt je Flasche 0,75l

  • 1 Weissburgunder "Wir mußten Künstler sein" 2019 (Andi Sölva)  
  • 1 Ogeaner Chardonnay 2019  (Weingut Armin Kobler)
  • 1 De Vite Cuvée weiss 2020 (J. Hofstätter)
  • 1 Sauvignon 2019 (J. Hofstätter)
  • 1 Pinot Grigio 2019 (Weingut Moser)
  • 1 Grauburgunder 2019 (J. Hofstätter)

Inklusive dem begehrten Original Chella´s Finest DropStop® Weinausgießer

Preis:
€ 69,00 MwSt. inkl.
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Weinpaket "La Primavera"

"Das Schöne am Frühling ist, dass er immer dann kommt, wenn man ihn am dringendsten braucht."   Jean Paul 

Wir haben für euch unsere Frühlngsboten als bunten Strauß in ein attraktives Paket gebracht.

IHR SPART DABEI ÜBER 25%

GEGENÜBER DEM einzelkauf!

Bestehend aus:

 Inhalt je Flasche 0,75l

  • 1 étisa Landwein Cuvée weiss 2019 (Weingut Armin Kobler)  
  • 1 Kotzner Merlot Kretzer Rosé 2019  (Weingut Armin Kobler)
  • 1 Ateyon Chardonnay 2019 (Weingut Loacker)
  • 1 DOA Manzoni Bianco 2016 (Landesweingut Laimburg)
  • 1 Kolbenhof Gewürztraminer 2019 (J. Hofstätter)
  • 1 Weissburgunder 2020(J. Hofstätter)

Inklusive dem begehrten Original Chella´s Finest DropStop® Weinausgießer

Preis:
€ 75,00 MwSt. inkl.
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Weinpaket "Vigna Kolbenhof"

Der Gewürztraminer in seiner höchsten Vollendung
  • ZUM  KENNENLERNPREIS!

Wir haben für euch diesen aufregendenTypen in ein attrakives Paket gepackt.

IHR SPART DABEI ÜBER 25%

GEGENÜBER DEM einzelkauf!

Bestehend aus:

 Inhalt je Flasche 0,75l

  • 6 Flaschen Kolbenhof Gewürztraminer 2019 (J. Hofstätter)

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Inklusive dem begehrten Original Chella´s Finest DropStop® Weinausgießer

Preis:
€ 115,00 MwSt. inkl.
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Genusspaket "praeclarus"

CHAMPAGNER-QUALITÄT IM PAKET ZUM SENSATIONSPREIS

SAFTIG.FRUCHTIG.BRUT.

91 Punkte Falstaff

IHR SPART DABEI ÜBER 20%

GEGENÜBER DEM einzelkauf!

Bestehend aus:

Inhalt je Flasche 0,75l

6 Flaschen Praeclarus Sekt Brut metodo classico aus der Kellerei St. Pauls 

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Preis:
€ 117,00 MwSt. inkl.
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Weinpaket "Sanctissimus"

Die Excellence des Weissburgunders im Exklusivpaket 

Wir haben für euch einen der vermutlich weltbesten Weissburgunder in ein attraktives Paket gebracht.

  • Robert Parker: 96 Punkte
  • Decanter:         96 Punkte
  • Falstaff:            93 Punkte

IHR SPART DABEI ÜBER 15%

GEGENÜBER DEM einzelkauf!

Bestehend aus:

Inhalt je Flasche 0,75l

6 Flaschen Sanctissimus Weissburgunder Riserva 2015 aus der Kellerei St. Pauls

Alkoholgehalt :14.00% VOL

Inklusive dem begehrten Original Chella´s Finest DropStop® Weinausgießer

Preis:
€ 380,00 MwSt. inkl.
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KULT-PAKET "SÜDTIROL"

Der Vernatsch-cup-Sieger 2018 im Duett mit dem zarten schmelz eines eleganten Gewürztraminers.

Bestehend aus:

 Inhalt je Flasche 0,75l

  • 1 Gewürztraminer Passion 2016 (Kellerei St. Pauls)  92 Punkte Robert Parker!
  • 1 Vernatsch Passion 2017 (Kellerei St. Pauls) 91 Punkte Robert Parker! Vernatsch-Cup-Sieger 2018!

Inklusive dem begehrten Original Chella´s Finest DropStop® Weinausgießer

Preis:
€ 24,90 MwSt. inkl.
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Weinpaket "L'ESTATE"

Bestehend aus:

 Inhalt je Flasche 0,75l

  • 1 Fraueler Mitterberg Weiss 2019 (Weingut Zollweghof) Bio-Dynamisch!
  • 1 Mitterberg Riesling 2017 (Weingut Andi Sölva)
  • 1 PrissLa' Sougignier Gris/Muscaris 2019 (Irmgard Windegger) Gold internationaler Bioweinpreis 2020!
  • 1 Lagrein Rosé 2019 (Weingut Moser) Neu!
  • 1 Kalterer See Auslese "SEA" Vernatsch 2018 (Weingut Andi Sölva) Geheimtipp!
  • 1 Sauvignon 2019 (Weingut Moser) Neu!
  • 1 Original Chella´s Finest DropStop®Weinausgießer

         ab sofort wieder zu haben!

Preis:
€ 119,00 MwSt. inkl.
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Bio-Dynamik-Paket

2 Spitzenweine aus dem Hause loacker, einem der Pioniere des südtiroler biodynamischen Weinbaus.  der erfrischende genuss für besondere Momente

Bestehend aus:

 Inhalt je Flasche 0,75l

    • 1 Morit St. Magdalener Classico 2018   92 Punkte falstaff!
    • 1 Ateyon Chardonnay 2018

Inklusive dem begehrten Original Chella´s Finest DropStop® Weinausgießer

       

Preis:
€ 29,00 MwSt. inkl.
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"HOMEOFFICE"-Paket

Genau richtig bei leichten Büroarbeiten und langen Videokonferenzen

Bestehend aus:

 Inhalt je Flasche 0,75l

  • 6 Flaschen Ateyon Chardonnay 2018 (Weingut Loacker)
  • 1 Original Chella´s Finest DropStop®Weinausgießer

HAMMERPREIS (25% sparen gegenüber Einzelpreis!) - VERSANDKOSTENFREI! 

Preis:
€ 99,00 MwSt. inkl.
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Weinpaket "Strada del vino"

kURZTRIP AUF DER Südtiroler WEINSTRASSE 

Bestehend aus:

 Inhalt je Flasche 0,75l

  • 1 Ateyon Chardonnay 2018 (Weingut Loacker) BESTSELLER!
  • 1 Morit St. Magdalener Classico 2018 (Weingut Loacker) 92 Punkte falstaff!
  • 1 Gewüztraminer Passion 2016 (Kellerei St. Pauls) 92 Punkte Robert Parker!
  • 1 Vernatsch Passion 2017 (Kellerei St. Pauls) 91 Punkte Robert Parker!
  • 1 Kolbenhof Gewürztraminer 2017 (Kellerei J. Hofstätter)
  • 1 Praeclarus Brut Sekt (Kellerei St. Pauls) 91 Punkte falstaff!
  • 1 Original Chella´s Finest DropStop®Weinausgießer

      TOP-PREIS - VERSANDKOSTENFREI!

Preis:
€ 99,00 MwSt. inkl.
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Weinpaket "AUTOCTONA"

Für die echten autochthonen Südtiroler Genussmomente

Bestehend aus:

 Inhalt je Flasche 0,75l

  • 1 Tyrolensis Ars Brut Rosé Lagrein Sekt Magisch!
  • 1 Kolbenhof Gewürztraminer (Weingut J.Hofstätter) Klassiker!
  • 1 Morit St. Magdalener Classico 2018 (Weingut Loacker) 92 Punkte falstaff!
  • 1 Passion Vernatsch/Schiava 2017 (Kellerei St. Pauls) 91 Punkte Robert Parker!
  • 1 Kastlet Cabernet-Lagrein 2017 (Weingut Loacker) 93 Punkte falstaff!
  • 1 Gran Lareyn Lagrein Riserva 2016 (Weingut Loacker) 92 Punkte falstaff!
  • 1 Original Chella´s Finest DropStop®Weinausgießer

        VERSANDKOSTENFREI!

Preis:
€ 119,00 MwSt. inkl.
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Weinpaket "LAGREIN"

DIE EDLEN UNTER DEN WEINREBEN 

Bestehend aus:

 Inhalt je Flasche 0,75l

  • 1 Lagrein Ora (Raut) 2018  Weinmanufaktur Luis Oberrauch GEHEIMTIPP!
  • 1 Lagrein 2019  (Weingut Moser)  DER NEWCOMER!
  • 1 Kastlet Cabernet-Lagrein 2017 (Weingut Loacker) 93 Punkte falstaff!
  • 1 Gran Lareyn Lagrein Riserva 2016 (Weingut Loacker) 92 Punkte falstaff!
  • 1 Steinraffler Lagrein 2017 (Weingut J. Hofstätter)
  • 1 Klosteranger Lagrein Riserva 2015 (Klosterkellerei Muri Gries) 95 Punkte Robert Parker / 96 Punkte falstaff!
  • 1 Original Chella´s Finest DropStop®Weinausgießer

        VERSANDKOSTENFREI!

Preis:
€ 175,00 MwSt. inkl.
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Weinpaket "LA PASSIONE"

Die Passion als Ergebnis  leidenschaftlicher Hingabe und Erfahrung.

Bestehend aus:

 Inhalt je Flasche 0,75l

  • 1 Praeclarus Brut Sekt (Kellerei St. Pauls) 91 Punkte falstaff!
  • 1 Ateyon Chardonnay 2018 (Weingut Loacker)
  • 1 Sanctissimus Weissburgunder 2015 (Kellerei St. Pauls) 94+ Punkte Robert Parker/93 Punkte falstaff!
  • 1 Gewürztraminer Passion 2016 (Kellerei St. Pauls) 92 Punkte Robert Parker!
  • 1 Morit St. Magdalener Classico 2018 (Weingut Loacker) 92 Punkte falstaff!
  • 1 Blauburgunder Vigna Barthenau S. Urbano 2015 (Weingut J. Hofstätter) Geheimtipp!
  • 1 Chella DropStop®Weinausgießer

        VERSANDKOSTENFREI!

Preis:
€ 195,00 MwSt. inkl.
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Weinpaket "PIACERE"

Das WEIN.LUST.SÜDTIROL Genuss-Paket 

Bestehend aus:

 Inhalt je Flasche 0,75l

  • 1 Tirolensis Ars Brut Rosé Lagrein Sekt 
  • 1 Ateyon Chardonnay 2018 (Weingut Loacker) BESTSELLER
  • 1 Sanctissimus Weissburgunder 2015 (Kellerei St. Pauls) 94+ Punkte Robert Parker / 93 Punkte falstaff!
  • 1 Passion Vernatsch/Schiava 2017 (Kellerei St. Pauls) 91 Punkte Robert Parker
  • 1 Kolbenhof Gewürztraminer 2016 (Weingut J. Hofstätter)
  • 1 Steinraffler Lagrein 2017 (Weingut J. Hofstätter)
  • 1 Original Chella´s Finest DropStop®Weinausgießer

        VERSANDKOSTENFREI!

Preis:
€ 175,00 MwSt. inkl.
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Weinpaket "VINCITORE"

die Südtiroler Schatzkiste der begehrten und limitierten Weine Südtirols, in der sich die Einzigartigkeit alpiner Frische im Kontext mediterraner Leichtigkeit widerspiegelt 

Bestehend aus:

 Inhalt je Flasche 0,75l

  • 1 Praeclarus Brut Sekt Metodo Classico (Kellerei St. Pauls) 91 Punkte falstaff!
  • 1 Sanctissimus Weissburgunder 2015 (Kellerei St. Pauls) 94+ Punkte Robert Parker / 93 Punkte falstaff!
  • 1 Blauburgunder Vigna Barthenau S. Urbano 2015 (Weingut J.Hofstätter)
  • 1 Passion Merlot Riserva 2016 (Kellerei St. Pauls) 95 Punkte Robert Parker!
  • 1 Kastlet Cabernet-Lagrein 2017 (Weingut Loacker) 93 Punkte falstaff!
  • 1 Klosteranger Lagrein Riserva 2015 (Klosterkellerei Muri Gries) 95 Punkte Robert Parker / 96 Punkte falstaff!
  • 1 Original Chella´s Finest DropStop®Weinausgießer

        VERSANDKOSTENFREI!

Preis:
€ 299,00 MwSt. inkl.
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"GENUSS-GESCHENK"-PAKET

FÜR DIE BESONDEREN MOMENTE 

Bestehend aus:

  • 1 Steinraffler Lagrein 2017 (Weingut J. Hofstätter) 0,75l
  • 9 Stück Feinste Pralinen-Feinkost aus der Schokoladenmanufaktur Oberhöller 
  • 1 Tafel leckerer Gourrmet-Schokoladen-Zauber vom Familienbetrieb Oberhöller
  • 1 Hochwertige Geschenkebox "Lusso" aus stoßfestem Karton mit goldener Samteinlage inkl. Schublade für Schokolade und Pralinen
  • 1 Original Chella´s Finest DropStop®Weinausgießer

noch WENIGE Pakete auf lager!

Preis:
€ 69,00 MwSt. inkl.
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CHELLA`s finest Probier-Gutschein

verschenken sie die freie auswahl!

sie erhalten nach dem kauf per E-Mail die digitale Geschenkkarte inkl. dem gutschein-code. Die Karte ist Zahlungsmittel für alle von uns angebotenen weinen.
Preis:
€ 50,00 MwSt. inkl.
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Chella´s finest Erlebnis-Gutschein

verschenken sie ein stück südtirol!

sie erhalten nach dem kauf per E-Mail die digitale Geschenkkarte inkl. dem gutschein-code. Die Karte ist Zahlungsmittel für alle von uns angebotenen weinen.

Preis:
€ 100,00 MwSt. inkl.
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weine

Empfehlungen aus dem Weinkeller.

ab einem Bestellwert von 99,00 Euro versandkostenfreie Lieferung nach deutschland! 

Ob exklusiv oder streng limitiert: Hier entdeckt ihr eine Auswahl unserer hochwertigsten Weinkostbarkeiten und sichert euch die erlesensten Tropfen. Holt euch die ausdruckstarken Weine aus der einzigartigen Südtiroler alpinen Welt gepaart mit mediterraner Raffinesse

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J. Hofstätter

  • Im Glas: leuchtend strohgelbe Farbe
  • In der Nase: vielschichtig  mit aromatisch-fruchtigen Noten mit ausgeprägtem Duft nach saftigen Birnen 
  • Im Mund:  gut strukturiert, mit einem fein ausbalancierten Frucht-Säure-Spiel und vornehmer Würze
  • Mariage: passt perfekt zu Nudelgerichten, Fisch-Vorspeisen und Gemüsesuppen
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
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€ 12,50
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J. Hofstätter

  • Im Glas: klares, feines Strohgelb von mittlerer Intensität
  • In der Nase: Finessenreicher, animierender Duft mit floralen Anklängen und Noten von Pfirsich im Zusammenspiel mit Apfel und Birne
  • Im Mund: elegant-harmonische Struktur mit frischer Säure und feiner Frucht, im Abgang leicht nussige Aromen
  • Mariage: passt sehr gut zu Vorspeisen und Fischgerichten
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
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€ 12,50
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J. Hofstätter

  • Im Glas: strohgelbe Reflexe mit hoher Intensität
  • In der Nase: ausgesprochen eleganter Wein von ausgeprägter Struktur mit reichem, vielschichtigen Bouquet
  • Im Mund: außerordentlich harmonisch, einhüllend, mit ausgeprägten Fruchtnoten und fein ausbalancierter Säure
  • Mariage: passt hervorragend zu Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren sowie zu hellen Fleischsorten und Geflügel
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
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€ 29,50
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J. Hofstätter

de VITE

  • Im Glas: frisches Hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen
  • In der Nase:Noten von grünen Äpfeln, einem Hauch Zitronengras und einer Spur Vanille
  • Im Mund: lebendiger Eindruck, mit einer filigranen, animierenden Säure und seiner ausgezeichneten Balance.
  • Mariage: passt hervorragend zu Fischgerichten sowie zu hellen Fleischsorten und Geflügel
  • Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
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€ 12,90
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J. Hofstätter

  • Im Glas: frisches Hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen
  • In der Nase: Noten von Stachelbeere im Zusammenspiel mit einem Hauch von Johannisbeere und Holunderblüte
  • Im Mund: lebendiger Eindruck, mit einer filigranen, animierenden Säure und seiner ausgezeichneten Balance.
  • Mariage: passt hervorragend zu Fischgerichten sowie zu hellen Fleischsorten und Geflügel
  • Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
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€ 14,50
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J. Hofstätter

  • Im Glas: intensives Goldgelb mit zart grünlichen Reflexen
  • In der Nase: reife gelbe Früchte, insbesondere Pfirsich und Aprikose, vermischen sich mit exotischen Düften von Litschi, Mango und Passionsfrucht
  • Im Mund: fruchtige Eindrücke mit feiner Säure. Trotz seiner Konzentration nie zu üppig mit aromatischer Länge
  • Mariage: passt hervorragend zu Krustentieren, anspruchsvollen Fischzubereitungen und asiatischen Gerichten
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
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€ 25,80
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J. Hofstätter

  • Im Glas: feines dunkles rubinrot
  • In der Nase: facettenreicher Duft von Sauerkirschen und Preiselbeeren, begleitet von  zarten Vanilletönen und feinem Eichenholz
  • Im Mund: sehr elegant und überzeugend durch eine präzise Säure, samtige Tannine und ein beeindruckend langer Nachhall.
  • Mariage: passt hervorragend zu roten Fleischsorten, Wildbret, milde Käsesorten
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.

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€ 65,00
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J. Hofstätter

  • Im Glas: feines dunkles rubinrot
  • In der Nase: facettenreicher Duft von Sauerkirschen und Himbeeren, begleitet von zarten Vanilletönen und feinen Gewürznoten
  • Im Mund: gut balanciert und überzeugend durch eine präzise Säure, samtige Tannine und  beeindruckend  aromatische Konzentration
  • Mariage: passt hervorragend zu roten Fleischsorten, Wildbret und milden Käsesorten
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
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€ 139,00
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J. Hofstätter

LUDWIG BARTH VON BARTHENAU

Vigna Roccolo

  • Im Glas: feines dunkles rubinrot
  • In der Nase: facettenreicher Duft von Sauerkirschen und Preiselbeeren, begleitet von zarten Vanilletönen und feinem Eichenholz
  • Im Mund: gut balanciert und überzeugend durch eine präzise Säure, samtige Tannine und  beeindruckend  aromatische Konzentration
  • Mariage: passt hervorragend zu roten Fleischsorten, Wildbret und milden Käsesorten
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.

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€ 185,00
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J. Hofstätter

  • Im Glas: tiefes Rubingranatrot
  • In der Nase: Noten von Unterholz, Beeren und Sauerkirschen
  • Im Mund: ausdruckstarker Körper, gut balanciert mit  präziser Säure, samtigen Tannine und  beeindruckend  aromatische Konzentration
  • Mariage: passt hervorragend zu roten Fleischsorten, Lamm, Wildbret und Geflügel
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
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€ 59,00
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J. Hofstätter

  • Im Glas: tiefdunkel granatrot mit fast schwarzem Kern
  • In der Nase: erdig-mineralisch mit würzigen Noten und reifen Pflaumen
  • Im Mund: ausdruckstarke Gewürzkomponenten, die mit mineralisch anmutenten Noten im Abgang an Komplexität gewinnt
  • Mariage: passt hervorragend zu roten Fleischsorten, Wildbret und milden Käsesorten
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
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€ 24,50
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Weingut Armin Kobler

Sommerfrische PUR

  • Im Glas: Leichtigket in gelb-grüner Reflexion
  • In der Nase: Noten von Mandeln, grünen Äpfeln und lebendiger Frische
  • Im Mund: leichter unbeschwerter Trinkspaß mit mineralischer Prägung und natürlicher Frische
  • Mariage: passt hervorragend zu leichten Fisch- und Fleischgerichten
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€ 14,50
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Weingut Armin Kobler

  • Im Glas: Gold-gelbe Leichtigkeit
  • In der Nase: Aromatische, tropische Fruchtigkeit mit Ananas und Banane
  • Im Mund: Balancierte Säure mit langem Abgang
  • Mariage: Ein Aperitifwein ,der auch  hervorragend zu leichten Fischgerichten wie leichte Scholle passt
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€ 17,90
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Weingut Armin Kobler

  • Im Glas: Strahlendes Purpurrot
  • In der Nase: Fruchtige Aromen, die stark an Himbeere und Erdbeere erinnern
  • Im Mund: Angenehme Säure garantiert Harmonie unt Trinkigkeit
  • Mariage: Der ideale Begleiter zu allen Pasta-Gerichten, rotem Fisch und Krebs-Schalen-Tieren
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€ 21,50
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Weingut Armin Kobler

NEUENTDECKUNG:

  • Im Glas: Dunkles Granatrot
  • In der Nase: Herrlicher Duft von Himbeere, schwarze Johannesbeere und Süßkirsche
  • Im Mund: Samtige Gerbstoffstruktur gepaart mit eleganter Fülle veleihen ein angenehmes und anhaltendes Trinkgefühl
  • Mariage: Der ideale Begleiter zu allen Fleischgerichten und würzigen Hauptspeisen und Pastavarianten

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€ 25,50
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Weingut Armin Kobler

UNSER GEMEINTIPP

  • Im Glas: Dunkles Granatrot
  • In der Nase: Reife Waldfrüchte und Dörrobst prägen das Aromabild
  • Im Mund: Feinkörnige Gerbstoffstruktur gepaart mit eleganter Fülle 
  • Mariage: Der ideale Begleiter zu allen Fleischgerichten und würzigen Hauptspeisen
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€ 28,50
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Weingut Walter Schullian

Eine wirkliche Rarität!

  • Im Glas: sattes herrliches Granatrot
  • In der Nase: delikates Duftspiel von dunklen Beeren mit leichten würzigen Unterholzdüften
  • Im Mund: kraftvoll, gut strukturiert mit reifen, mächtigen Tanninen
  • Mariage: passt hervorragend zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild und würzigem Käse
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€ 43,90
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Landesweingut Laimburg

Ein brillantes helles Gelb mit zartem Duft nach Wiesenblumen und Vanille. Füllig und wohlgeformt der Körper und saftig durch die feine Säure;
trocken

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€ 10,50
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Landesweingut Laimburg

Ein helles Gelb mit zartem Grün. Komplexe Duftnoten nach Apfel, Zitrus und Ananas. Die Säure ist tragende Struktur. Körperbetont, zeigt Fülle und Nachhaltigkeit. Im Abgang schön trocken.

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€ 11,50
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Landesweingut Laimburg

Ein helles Gelb mit zartem Grün. Der Duft erinnert nach reifer Garpefruit, Apfel und Honig, begleitet von den Lohestoffen der Eiche.
Der Körper zeigt Fülle, Eleganz, der Abgang ist herlich lang und anhaltend.

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€ 16,90
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Landesweingut Laimburg

AURÒNA: "DER VERBORGENE SCHATZ":
Ein strahlendes Goldgelb mit fruchtig würzigem Duft, begleitet von den Lohestoffen der Eiche. Körperbetont mit mineralisch salziger Säure.Lang anhaltend, trocken.

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€ 22,90
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Landesweingut Laimburg

Dunkelrubinrot mit granatroten Reflexen, mit zarten Fruchtaromen und einer angedeuteten, rauchigen Eichen-Lohe. Kräftig, mit feinkörnigen
Gerbstoffen und lang anhaltend. Sehr komplex trocken.

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€ 35,50
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Landesweingut Laimburg

  • Im Glas: leuchtend strohgelbe Farbe
  • In der Nase: vielschichtige aromatisch-fruchtige Noten mit wohldosiertem Duft nach Rosen, Quitte und LItschis
  • Im Mund:  gut strukturiert, kräftige Textur und einem Abgang mit reichlich Nachhall und außergewöhnlicher Eleganz
  • Mariage: passt perfekt zu exotischen Gerichten, Krustentieren und anspruchsvollen Fischzubereitungen

   GEHEIMTIPP!

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€ 79,00
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Landesweingut Laimburg

Topasfarben und mit exotischen Aromen präsentiert sich dieser edle Süßwein extraktreich und pikant sowie nachhaltig im Abgang.
Ein Juwel!

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€ 29,90
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Landesweingut Laimburg

Hellrubinrot. Nicht Muskat, sondern der betörender Rosenduft prägt den besonderen Charakterdieses runden und opulenten Süßweines. Elegant in seiner Struktur. Lang im Abgang.

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€ 26,90
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Weingut Loacker

Goldgelb. Intensive Nase, warm und komplex: Noten von Mandeln, Marzipan und Vanille. Beim Verkosten schmeichelnd
und intensiv, lebhaft und in Balance in einer natürlichen Frische. (30,00€/Ltr. 14,5% vol.)

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€ 22,50
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Weingut Loacker

Goldgelb im Glas. In der Nase Noten von Birne, Mandarine und Blutorange. Am Gaumen feine Cremigkeit, mit schönem langem Abgang. Mundfüllend mit einer jugendlichen Saftigkeit. 2011 - fast 10 Jahr jung - kaum zu glauben!

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€ 52,90
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Weingut Loacker

Dieser Cuvee präsentiert sich mit einem tiefen Granatrot, das sich symbolisch auf die Farbe der Traube bezieht. Komplexe, fast unerschöpfliche Aromen, in der Nase erinnern sie intensiv an schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren, Gewürznelken und Gewürzaromen.

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€ 23,50
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Weingut Loacker

Feines Rubinrot mit violetter Rahmung. Fruchtige Nase mit Noten von Kirsche, Erdbeere und Waldfrucht, dazu grüne
Peperoni und schwarzer Pfeffer. Ausgeglichene Säure, weiche und elegante Tannine, langes und harmonisches Finale.

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€ 11,50
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Weingut Loacker

Er präsentiert sich mit tiefer granatroter Farbe, einem intensieven Duft nach Veilchen und Brombeeren, sowie leicht rauchige Noten. Im Geschmack voll und samtig, mit der Säure eines großen Terroirs, mit leicht bitteren Nuancen. Im Abgang weich und langanhaltend. 100% vegan! Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen. UND DAZU NOCH BIODYNAMISCH!

CHELLA´S TIPP:  Kombinieren Sie diesen Lagrein zu Riz Casimir oder Meeresfrüchte.  

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€ 25,90
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Weingut Loacker

Im Geschmack voll und samtig, mit der Säure eines großen Terroirs, mit leicht bitteren Nuancen. Im Abgang weich und langanhaltend. 100% vegan!  Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.

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€ 62,50
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Weingut Moser

Alpine Eleganz, gepaart mit der mediteranen Kraft, in der Nase mit Fruchtnoten von Apfel, Quitte, Birne,
Gelbfrucht. Ein eleganter, pfeffrig-würziger Geschmack durch das Holz zeichnen diesen Pinot Grigio aus.
Im Trunk saftig, mit einem tollen Säurespiel und schönem langen Nachhall. In diesem Wein steckt Potential.

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€ 17,90
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Weingut Moser

Vornehm gereifter Sauvignon. Im Glas sattes Goldgelb. In der Nase kräuterwürzig und kühl, vegetabil. Ich rieche Ananas, rosa Grapefruit, Stachelbeere. Im Mund konzentriert-gelbfruchtig . Man spürt zarte Bitternoten von Minestrone, dazu Honigmelone und weißen Pfeffer. Druckvoll mit dichter Substanz. Am Gaumen frischer Orangensaft, Honig, Bittermandel. Abenteuerlicher Weißwein mit vielschichtigem Charakter.  Ein Botschafter jener Qualitätsmerkmale, die Spitzenweine aus Südtirol erschaffen.

 

 

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€ 19,90
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Weingut Moser

Das hell leuchtende Rosa und und sein feuriges Funkeln machen einfach Lust auf mehr.
Intensiv fruchtige Noten nach reifer Ananas, Kirschen und Walderdbeeren, gepaart mit frischer Säure.

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€ 14,90
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Weingut Moser

Die charmante Frucht, die blumigen und an Kirschen erinnenden Noten, die rubinrote Farbe. Ein moderner Wein für zwischendurch.

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€ 14,90
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Weingut Moser

Die Trauben für diesen herrlichen Wein stammen von den besten Rotweinlagen des Weinguts.

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€ 17,90
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Weingut Moser

Dem Kellermeister Gerhard Sanin scheint hier ein wahres Meisterstück gelungen!

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€ 23,90
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Muri Gries

Lagrein Riserva Klosteranger: das Herzstück von Muri-Gries. Zeigt im Glas ein tiefes Granatrot. Lebendig und fruchtig in der Nase, mit Noten von Kaffee, schwarzen Beeren und Himbeeren. Überzeugt mit griffigen Gerbstoffen sowie frischer Säure und verwöhnt den Gaumen mit einer vielschichtigen Struktur. Im klassischen Handel selten bis nie zu erwerben, exklusiv bei Chella. Lieferung erfolgt in edler Original-Holzkiste der Kellerei.

falstaff: 96 Punkte
Robert Parker: 95 Punkte


Achtung! Nur noch wenige Flasche auf Lager

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€ 72,00
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Muri Gries

Lagrein Riserva Klosteranger: das Herzstück von Muri-Gries. Zeigt im Glas ein tiefes Granatrot. Lebendig und fruchtig in der Nase, mit Noten von Kaffee, schwarzen Beeren und Himbeeren. Überzeugt mit griffigen Gerbstoffen sowie frischer Säure und verwöhnt den Gaumen mit einer vielschichtigen Struktur. Im klassischen Handel selten bis nie zu erwerben, als Magnum exklusiv bei Chella. Lieferung erfolgt in edler Original-Holzkiste der Kellerei.

falstaff: 96 Punkte
Robert Parker: 95 Punkte

Streng Limitiert!

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€ 139,00
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Weinmanufaktur Luis Oberrauch

Der Rosé, die Antwort auf Weiß, zeichnet sich durch fruchtige Nuancen von Erdbeere bis hin zu Himbeere aus und besticht durch das gute Säurespiel. Ideal sowohl als Sommerwein als auch als Begleiter zu leichten Speisen.

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€ 19,50
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Weinmanufaktur Luis Oberrauch

Im Trunk besitzt er einen präsenten Gerbstoff und hat aufgrund seines kleinen Anteils an Lagrein neben dem vorhandenen Trinkfluss eine eigene Struktur. Geeignet zu mediterranen Vorspeisen, sowie zu Hauptspeisen wie Lamm, Kaninchen oder Federwild

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€ 23,50
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Weinmanufaktur Luis Oberrauch

Lagrein, unsere Leitsorte, ist wild, eigen, charakterstark und irgendwie speziell. Kirsche, Bitterschokolade und Pflaume sind neben Himbeere und Lakritze einige der Komponenten. Das einjährige Barriquelager rundet den präsenten Gerbstoff ab und macht den charakterstarken Wein zu einem besonderen Moment. Er passt perfekt zu gereiftem Hartkäse, Fleischspeisen sowie zu Wildgerichten.

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€ 24,50
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Kellerei St. Pauls

In gänzlich neuer Aufmachung und qualitativer Aufwertung präsentiert sich der neue Sekt und vermittelt eindrucksvoll unsere hohen Ansprüche hin zur Qualität.     Die strenge Auslese der Trauben des Chardonnay in den Weinbergen oberhalb von St. Pauls bilden die Grundlage für diesen neuen Sekt, hergestellt in der klassischen Methode der Flaschengärung. Ein echter Geheimtipp !!!

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€ 24,50
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Kellerei St. Pauls

Die Essenz des Weissburgunders! Die im Jahr 1899, auf einer extremen Steillage in Missian gepflanzten Rebstöcke, prägen einen der ältesten Weinberge Südtirols. Das mit größter Sorgfalt und mühevoller Arbeit handgelesene Traubengut und der äußerst niedrige Ertrag bilden die wertvolle Grundlage für diesen einzigartigen Weissburgunder.

  • Robert Parker: 96 Punkte
  • Decanter: 96 Punkte
  • Falstaff: 93 Punkte  

 Limitiert auf 50 Flaschen!

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€ 75,00
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Kellerei St. Pauls

Die Essenz des Weissburgunders! Die im Jahr 1899, auf einer extremen Steillage in Missian gepflanzten Rebstöcke, prägen einen der ältesten Weinberge Südtirols. Das mit größter Sorgfalt und mühevoller Arbeit handgelesene Traubengut und der äußerst niedrige Ertrag bilden die wertvolle Grundlage für diesen einzigartigen Weissburgunder in der Magnumflasche.

  • Robert Parker: 96 Punkte
  • Decanter: 96 Punkte
  • Falstaff: 93 Punkte  

 Streng limitiert!

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€ 145,00
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Kellerei St. Pauls

Leuchtendes helles Goldgelb. Zeigt in der Nase feine gereifte Noten, duftet nach kandierter Ananas, Passionsfrucht, etwas Bratapfel

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€ 19,50
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Kellerei St. Pauls

Ein Passion an Fülle und Mineralität unter Beibehaltung seiner typischen Frische und Lebendigkeit.  Ein wirklich außergewöhnlicher Vernatsch.

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€ 13,90
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Kellerei St. Pauls

Dieser Wein zeichnet sich durch seinen körperreichen und fruchtigen Charakter aus. Ein vollmundiger, würziger und eleganter Rotwein, welcher Sie an Heidelbeeren, Pflaumen und Brombeereren erinnert. Ein elitärer Rotwein mit großem Reifepotential.

IN DER KELLEREI ST. PAULS SCHON LANGE AUSVERKAUFT!

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€ 52,00
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Kellerei St. Pauls

Ein vollmundiger, würziger und eleganter Rotwein, welcher Sie an Heidelbeeren, Pflaumen und Brombeereren erinnert. Ein elitärer Rotwein mit großem Reifepotential.

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€ 99,00
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Weingut Andi Sölva

Der 100%ige Weißburgunder ist eine Hommage an die Männer, die den Weinbau nach dem Krieg in Kaltern weiterbetrieben haben. 15% des Traubenmaterials werden auf der Maische vergoren, Ausbau und Lagerung auf der Feinhefe erfolgen im Edelstahlfass und in Barriques.

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€ 18,90
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Weingut Andi Sölva

Rosé "Flaschenpost" 2016 (0,5l)

Der kleine Bruder des "Viribus Unitis" der beiden Winzer Andi Sölva und Norbert Kofler

Rebsorten: Lagrein, Tannat, Cabernet Franc, Vernatsch

Kein Mädchen-Rosé! Der ideale Wein für Männer und starke Frauen. Alkoholgehalt: 14% Vol.

 Allergiehinweis: enthält Sulfite

€ 0,00
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Weingut Andi Sölva

Ein Wein mit Charakter, der weder die Typizität noch die dem klassischen Kalterersee eigene Feinheit und Eleganz vermissen lässt.

Einer unserer Lieblingsweine!

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€ 17,90
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Weingut Andi Sölva

Alte Reben, freier Geist.

Sattes Kirschrot, erdig-fruchtwürziges Aroma und am Gaumen ausbalanciert mit einem optimalen Spiel zwischen Tannin und Säure. Ein wahrlich eleganter Rotwein.

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€ 0,00
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Weingut Andi Sölva

"Viribus Unitis" - Mit vereinten Kräften

Ein ergeiziges Projekt der beiden Winzer Andi Sölva aus Kaltern und Norbert Kofler aus Terlan. Dabei enstand ein herrlicher Premiumwein in der Vereinigung der besten und interessantesten Weinpartien beider Betriebe.

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€ 62,00
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Vereinigung Tirolensis Ars Vini

Versektet wurde der fruchtige Grundwein im Flaschengärverfahren von der Sektkellerei Arunda in Mölten. Die Weine selbst stammen dabei aus den einzelnen Kellern dieser renommierten Weingüter und haben dabei deren Besonderheit zu einer für Südtirol einzigartigen Weinspezialität vereint.

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€ 24,50
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Irmgard Windegger

PrissLa´

Wein für Freunde – schreibt Irmgard auf dem Etikett – weil er so gut wie unbehandelt ist. Die weißen resistenten Trauben wachsen in Prissian und Lana, daher der Name : Priss-La; von Prissian bringen sie die Frische, die Frucht und Mineralität mit, aus Lana die Breite und Fülle – ein Weißwein der Freude macht – zum Aperitiv und zum Essen.

Gold internationaler Bioweinpreis 2020 - streng limitiert!

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€ 16,50
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Irmgard Windegger

melissa gold

Ein Aperitiv oder Digestiv – auch zum Dessert

Diese neue Kreation von Irmgard Windegger auf Basis ihres biologischen Weissweines Souvignier Gris, verfeinert mit den Blütenblättern der Goldmelisse, ist ein natürlicher Aperitiv oder auch Digestiv. Feinherb, etwas süss, sehr erfrischend, füllen die Melissennoten den Gaumen, und helfen den Magensäften bei der Verdauung. Kühl servieren – gerne auch mit Eiswürfel. 

€ 24,50
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Irmgard Windegger

Rotwein Cuvee´BRAUNSBERG

Ein Cuvee´aus resistenten Rotweintrauben, welche nach biodynamischen Richtlinien angebaut werden. Die Feinheit dieses Rotweines in Farbe, Frucht und Fülle, sowei die interessante Mineralität und kräftige Struktur machen aus Braunsberg den ganz besonderen Wein.

Ausgezeichnet mit Gold internationaler Bioweinpreis 2020! Streng limitiert!

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€ 23,95
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Weingut Zollweghof

Frisch-fruchtig-perlend.

Dies sind die 3 kennzeichnenden Prädikate dieses ausgezeichneten Rosè-Sektes, produziert nach der Charmant-Methode. Die leuchtend rote Farbe und die frische Frucht nach Himbeere und Kirsche machen diesen fast unbehandelten Sekt zu einem ganz besonderen Aperitiv.
Idealer Begleiter von kalten Vorspeisen und swingenden Festen


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€ 16,50
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Weingut Zollweghof

Vielschichtig mit feinen Noten nach reifen Früchten. Ein grandioser Biowein, der 10 Monate in der Ton-Amphore reift.

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€ 19,90
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Weingut Zollweghof

Fraueler

Die autochthone Rebsorte Fraueler wird seit über 400 Jahren im Vinschgau und im Burggrafenamt angebaut. Sie ist eine sehr ertragreiche säurebetonte Weißweinsorte mit mittleren Beeren und großen Trauben. Franz Pfeifhofer und Irmgard Windegger schreiben mit diesem Wein ein Stück Südtiroler Weinbaugeschichte.   

€ 18,50
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Weingut Zollweghof

Herber Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit kräuterigen Aromen und einem Hauch von Wacholder. Straffe, jugendliche, ziemlich saftige Frucht mit animierendem Säurebiss und feinen Tanninen, nachhaltig am Gaumen mit Frische und Leben, ganz zart nussige und schokoladige Töne, etwas Pfeffer, mineralische Anklänge, sehr guter, wieder straffer und saftiger Abgang mit Griff, Saft und Würze. NEUENTDECKUNG!

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€ 16,20

Winzer


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Martin Foradori-Hofstätter vom Weingut J. Hofstätter  ist ein Vor- und Querdenker. Schon in jungen Jahren übernahm er den Familienbetrieb in vierter Generation, baute konsequent aus und um.

Das Weingut besteht aus mehreren ehemaligen Bauernhöfen und fünf „Ansitzen“, wie man in Südtirol die großen historischen Herrschaftshöfe nennt. Manche davon in schwindelerregender Steillage, Weingärten, bei denen man, blickt man vom Tal hinauf zu den Felsen, schon einmal hört: „Welcher Verrückte baut dort oben noch Wein an?“

Die Weinberge werden naturnah und mit aufwändiger Handarbeit bewirtschaftet. Manche sind heute über 70 Jahre alt und die Grundlage für die Einzellagen-Weine. Auch hier war das Weingut Hofstätter Vorreiter in der Region, als Erster durfte man die Weine nach der Lage, hier „Vigna“, vergleichbar mit „Cru“ in Frankreich, bezeichnen.

Der Schwerpunkt liegt auf den regionalen Rebsorten, allen voran natürlich Gewürztraminer, immerhin wird Tramin als Heimat dieser Ursorte bezeichnet und ist bereits seit 1145 hier in Chroniken erwähnt. (https://www.chellawine.com/#wines-1)

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Armin Kobler ist ein Perfektionist – nicht nur im Weinbau, den er im Weingut Laimburg lange Zeit experimentierend und lehrend perfekt zu beherrschen lernte, sondern auch im Umgang mit der Architektur. Im väterlichen Weingut  an der berühmten Weinstraße Südtirols ist ihm zusammen mit zwei Architekten beim Ausbau seines Verkostungsraums große Baukunst gelungen. Schon im Jahr 1958 begann sein Vater mit dem Kauf des Weinbergs Ogeaner (Sorte Chardonnay). 1972 kam das Weingut Klausner (Sorten Pinot Grigio, Merlot und Carmenere) und 1993 kam die Schiava des Weinbergs Kotzner dazu.

Zu einem Unikum in der vielfältigen Südtiroler Weinlandschaft macht Kobler aber auch seine Schreibader. Für Armin Kobler gehört das Schreiben im Internet zur täglichen Arbeit wie das Weinmachen selbst. So ausgiebig wie er tummelt sich von den Südtiroler Weinproduzenten und -bauern kaum jemand in der digitalen Welt.

Ehrlich/authentisch/charakterstark

Seine Weine spiegeln genau diese Perfektion wieder und sind daher im Keller von chella´s finest zu finden. (https://www.chellawine.com/#wines-12)

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Walter Schullian produziert südlich von Kaltern den Wein Lacus (das Wort kommt aus dem Lateinischen und bedeutet See). Hinter dem Namen Lacus verbergen sich Kleinst-Chargen Cabernet und Merlot von höchster Qualität, die ausschließlich nachhaltig bewirtschaftet werden. Beide Sorten werden zeitgleich geerntet, spontan vergoren und 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques gereift. Ohne jegliche Schönung bzw. Filtration abgefüllt. Das Ergebnis ist ein hochkomplexer, langlebiger Wein.
Das Weingut befindet sich in einer Toplage südlich des Kalterer Sees und wurde im Jahre 2001 mit Cabernet und Merlot neu bepflanzt.Der Boden ist lehmhaltig, teils gemischt mit Kalkschotter.
Der Weinberg ist begrünt und es werden keine Unkrautmittel verwendet.
Die Bearbeitung des Weingutes erfolgt biologisch.
Der Önologe packt sein ganzes Wissen und die Erfahrung aus jahrelanger Beratertätigkeit in sein Weingut und heraus kommen Weine mit großem Charisma. Schullians Weine gibts exklusiv in Südtirols gehobener Gastronomie und ausgewählten Vinotheken. (https://www.chellawine.com/#wines-17)

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Das Südtiroler Landesweingut Laimburg, seit 1975 Teil des gleichnamigen Land- und Forstwirtschaftlichen Versuchszentrums, bearbeitet auf 20 ha in allen Weinbauzonen Südtirols unterschiedlichste Böden und Lagen zwischen 200-750 m ü.d.M. Als Musterbetrieb der Südtiroler Weinbau- und Kellerwirtschaft gilt es vorrangig, den besonderen Charakter der Südtiroler Rebsorten und ihrer Lagen ins Glas zu bringen und mit der besten Tradition einer langen Weinbaukultur im Dolomitengebiet zu verbinden. Die ca. 90.000 Flaschen der Laimburg folgen zwei Weinlinien: - Die „Gutsweine“ sind traditionelle, rebsortentypische Jahrgangsweine, ausgebaut in Edelstahl- oder großen Eichenholzfässern. - Die Weine der „Burgselektion“ sind individuelle, vorwiegend im Eichenholzfass ausgebaute oder selektionierte Weine. (https://www.chellawine.com/#wines-18)

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Die Familie Loacker ist seit 1979 Pionier des biologisch-dynamischen Weinbaus in Italien und Europa. Die Familienmitglieder schaffen im Einklang mit der Natur, pflegen die Einzigartigkeit des Terroirs und schätzen die Besonderheit eines jeden Jahrgangs. Purer Weingenuss mit Kreationen aus Südtirol , die gekonnt aus der Reihe tanzen, begeistern jeden leidenschaftlichen Weinkenner. Die Familie Loacker führt auch zwei hervorragende Weingüter in der Toskana, in Montalcino und in der Maremma.
Der Ursprung liegt am Weingut Schwarhof, das Rainer Loacker 1978 erwarb. Der Schwarhof liegt inmitten des Weingebiets St. Magdalener am Berghang über Bozen und wurde 1334 erstmals urkundlich erwähnt. Von hier überblickt man das Bozner Becken, das schon im Mittelalter für seine hervorragende Weinqualität bekannt war. Die Weine bestechen durch ihr mediterran-alpines Aromaspiel, geprägt von knackiger Frische und reifer Frucht. Der Gaumen genießt in der Regel einen vollen Körper und ein salzig-mineralisches Finale. Die Palette reicht von Gewürztraminer, Chardonnay und Sauvignon Blanc über die roten Klassiker aus Bozen St. Magdalener und Lagrein bis hin zu Merlot und Cabernet. (https://www.chellawine.com/#wines-26)

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Einige der Toplagen Südtirols sind schon seit Jahrzehnten in Familienbesitz- so auch die Weinbaufläche der Familie Moser in Kaltern. Lange Zeit  wurden die Trauben an die umliegenden Kellereien geliefert, bis sich die Familie Moser im Jahr 2018 mit dem Weingut Moser den Traum einer eigenen Kellerei erfüllt hat.

Mithilfe modernster Kellertechnik reifen hier nun edle Spitzenweine unter der ständigen Obhut des Kellermeisters Gerhard Sanin heran.

Nach Vollendung in der Flasche sind die erlesenen Tropfen bereit, mit Ihnen auf eine traumhafte Reise der Sinne zu gehen, auf der Sie die Faszination der Südtiroler Premium-Weine eindrucksvoll erleben und Außergewöhnliches entdecken werden. (https://www.chellawine.com/#wines-32)

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Muri-Gries ist mehr als eine Kellerei. In dieser über 500 Jahre alten Benediktiner-Abtei führt nicht nur das Miteinander von klösterlichem Leben und betriebsamer Kellereiarbeit tagtäglich Regie, sondern auch die Arbeit in den eigenen Weinbergen in den besten Lagen rund um Bozen.

Seit 1988 nutzt  der grandiose und legendäre Kellermeister Christian Werth seine Erfahrung und sein Talent, die Qualität jedes hauseigenen Weines stetig zu verbessern. Als sein Lebens- und Meisterwerk gilt die autochthone Rotweinsorte Lagrein aus dem Klosteranger.

Die Sorte international zu positionieren ist sein größter Ansporn. Für ihn ist Lagrein wie Herzblut. Seit drei Jahren baut er die Trauben seiner besten Lage getrennt aus.

Belohnt wurde er mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen und Preisen wie beispielsweise dem Gewinn der Fallstaff-Lagrein-Trophy  2019. (https://www.chellawine.com/#wines-38)

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Der Luis ist der Newcomer und Geheimtipp unter den Top-Weinmachern. Er ist ein begnadeter Weinarchitekt, der wie kaum ein anderer mit dem Baustoff Natur in Einklang lebt und arbeitet. Schon im zarten Alter von 13 Jahren stellte er unter  Anleitung seinen ersten Eigenbauwein her. Nach dem Studium an der renommierten Kaderschmiede in Geissenheim fand er schnell Zugang bei den Vorzeigebetrieben Südtirols, u.a. an der Kellereigenossenschaft Tramin. Als rechte Hand des Kellermeisters Willi Stürz schaffte er mit dem Gewürztraminer „Epokale“ aus dem Jahr 2009 das, was noch kein Wein in Südtirol und kein Weißwein in ganz Italien erreicht haben: Er wurde mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet. Als sich 2017 die Gelegenheit bot, geeignete Weinberge zu pachten,wurde der Traum vom eigenen Weingut Wirklichkeit. Die 30 bis 80 Jahre alten Rebanlagen halten durch natürliche Ertragsreduktion und der tiefen Durchwurzelung den extremen Wetter-Enflüssen stand. Auch die alten Lagreinreben, die Leitsorte des Weinguts, finden dort ideale Wachstumsbedingungen. Chella´s finest ist Exklusivpartner von Luis´ Weinen für den Deutschen Markt. (https://www.chellawine.com/#wines-40)

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175 Hektar beste Lagen, ausschließlich von Hand bewirtschaftet, in einem der schönsten Weinanbaugebiete Südtirols. Eine großartige Aufgabe, der wir uns mit Leidenschaft widmen. Im Jahre 1907 gegründet, setzen wir seit und für Generationen auf Nachhaltigkeit und erstklassige Weine.
Diese außergewöhnliche Sorgfalt und die Professionalität unseres Kellerteams bringen die Einzigartigkeit unseres Terroirs zur Geltung. Daraus entstehen komplexe Weiß- und Rotweine mit einer perfekten Symbiose von Frucht, Finesse, Eleganz und Mineralität.
Das Terroir von St. Pauls besticht durch eine natürliche Vielfalt der Lagen. Auf den Hügeln aus der letzten Eiszeit mit unterschiedlichen Böden aus Porphyr, Kalk, Lehm und Sand findet jede Rebe ihren idealen Standort. Geschützt an der Alpensüdseite, verwöhnt von 300 Sonnentagen im Jahr, gut belüftet durch die kühlen Fallwinde des Gantkofels mit erheblichen Temperaturschwankungen während der Reifezeit, liefern die Weinberge ein hochwertiges Lesegut. (https://www.chellawine.com/#wines-43)

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Immer daran interessiert, Neues auszuprobieren und zu entdecken sowie eine lange Familientradition aufrechtzuerhalten, folgt Andi Sölva seiner Passion und übernimmt 2005 das elterliche Weingut. Mit viel Herzblut und Leidenschaft vinifiziert er seitdem Weine, die wie er, durch die Region und die Natur geprägt sind. Das Resultat sind authentische und charaktervolle Weine mit hohem Qualitätsanspruch. In Summe eine pure Hommage an seine Heimat und die langjährige Weinbautradition in Kaltern an der Weinstrasse. Sein Ziel ist es natürliche, eigenständige und ausdruckstarke Weine zu produzieren, die die Einzigartigkeit und Vielfalt der Kalterer See Region widerspiegeln.

"Viribus Unitis" - Mit vereinten Kräften -                  Gemeinsam mit seinem Kollegen und Freund Norbert Kofler vom Weingut Kiemberger aus Terlan hat Andi Sölva das Projekt Viribus Unitis ins Leben gerufen. Der gleichnamige Wein ist ein wahres Sammlerstück und nur in kleinsten Mengen verfügbar. (https://www.chellawine.com/#wines-50)

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Irmgard Windegger ist ausgebildete Weinfachfrau und einzige Südtirolerin, die den Titel „Master di biodinamica“ trägt.  Irmgard Windegger war es, welche unbedingt die uralte Sorte Fraueler am Zollweghof in die Zukunft retten wollte. Leider gibt es nur noch wenige Weingüter, auf welchen diese uralten Sorten gedeihen. 

Darüber hinaus ist Irmgard Windegger Mitglied der italienischen Vereinigung „Donne del Vino“,  und konnte mit ihrem Betrieb, welchen sie zusammen mit Ihrem Partner Franz Pfeifhofer vom Zollweghof in Lana biodynamisch führt, zahlreiche internationale Preise gewinnen. So konnte beispielsweise Ihr Rotwein Cuvee´ „Braunsberg“ 2017 die höchste Punktezahl der eingereichten Rotweine mit 97 von 100 möglichen Punkten und damit „Großes Gold“ beim Internationalen PIWI-Weinpreis 2018 ergattern. (https://www.chellawine.com/#wines-56)

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Franz Pfeifhofer hat vor über 30 Jahren auf seinem Zollweghof in Lana beschlossen, seinen kleinen Wein- und Obsthof am Steilhang oberhalb von Lana gelegen, biologisch zu bewirtschaften. Franz Pfeifhofer begann  bereits vor über 25 Jahren sich für pilzresistente Rebsorten zu interessieren, welche heute zum Großteil überhaupt keine Kupferbehandlungen mehr benötigen. So ist er ein Pionier nicht nur in der biologischen Landwirtschaft in seiner Umgebung, sondern auch in der Arbeit mit neuen resistenten Rebsorten und der Weinproduktion daraus. In den vergangen sechs Jahren konnte er viele internationale PIWI- und BIO- Weinpreise gewinnen. 

Franz Pfeifhofer und seine Partnerin Irmgard Windegger präsentieren ein Stück Südtiroler Weinbaugeschichte. (https://www.chellawine.com/#wines-59)

ÜBER Entdecker...

Hinter Chella stecken die Weinkenner Anette Caprano und Andreas V. Rossmann. Die beiden Südtiroler verbindet nicht nur die gemeinsame Liebe zu ihrer Wahlheimat, was bei einem guten Glas Wein zu der Idee „Chella“ führte. Ihr Wunsch war es, die oftmals im Verborgenen liegenden kulinarischen Schätze aus dem Sehnsuchtsort Südtirol zu heben und für Genussmenschen weltweit zugänglich zu machen. Das Prädikat „Chella’s Finest“ garantiert für eine strenge Auswahl erlesener heimischer Produkte und lässt euch zuhause in ungeahnte Genusswelten abtauchen.

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Anette Caprano 

Schon als Teenager war Anette, gebürtige Darmstädterin mit Norditalienischen Wurzeln, regelmäßig mit Familie und Freunden im heimischen Rheingau,  am Kaiserstuhl bis hin zum Bodensee aber auch in den Alpen, vornehmlich dem Schweizer Wallis, immer auf der Suche nach den fruchtig-rassigen Rieslingen und Weisswein-Raritäten (u.a. dem Heida). In ihrer Wahlheimat Südtirol ist sie bereits vor 10 Jahren nicht nur vinologisch "angekommen" sondern hat sogar  seit 2017 mit Ihrer Familie im sonnigen Meran Wurzeln geschlagen. Die gelernte Betriebswirtin bringt neben Ihrer Passion für die Südtiroler Weissburgunder vor allem die notwendige kaufmännische Fokussierung in das Chella-Team. 

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Andreas V. Rossmann

Der in Darmstadt geborene Architekt und Immobilienökonom mit internationaler önologischer Ausbildung (WSET) hat sich mit Chella´s finest einen langgehegten Traum erfüllt. Sein Weg in die Weinwelt führte bereits Ende der 90er über die Architektur. Damals schon, als junger Architekt, in Rheinhessen und dem Rheingau planerisch für diverse Kellereibetriebe tätig, war er angetan von der Vielfalt der Vinifizierung und den kulinarischen Potentialen. Der gewählte Studienort  zum Immobilienökonom  im Kloster Eberbach, Rheingau war da nur folgerichtig.  Vor 10 Jahren durfte er bei Bozner Freunden zum ersten Mal einen ausgereiften Schluck Lagrein am Gaumen spüren und es war um ihn und seiner Liebe zum Südtiroler Wein geschehen. Seit 2017 lebt er mit seiner Familie in Meran, Südtirol, der Heimat seines Großvaters und großartiger Weine.

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...und Piraten

Gerhard Sanin

Der international renommierte Kellermeister, genannt auch der "Pirat aus Kaltern" hat für bekannte Kellereien wie die "Erste+Neue" oder auch für die "Tenuta Ornellaia" legendäre Weine kreiert. Der "CHELLA-MEISTER" bringt mit seiner Begeisterung und Erfahrung die neuen Entdeckungen von Chella´s finest an die Oberfläche und macht sie für die connaisseure sichtbar. Erleben dürfen wir ihn bei unseren begehrten Verkostungsveranstaltungen an ausgesuchten locations und mit gebührendem Abstand bei unseren Online-Verkostungen.

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Für weitere Fragen, Wünsche oder Anregungen stehen wir euch gerne zur Verfügung!

Anette Caprano | Managing Partner

Andreas V. Rossmann | Managing Partner

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