Alles begann bei einem Darmstädter Geschäftspartner, um bei einem guten Glas Rotwein über zukünftige gemeinsame Projekte nachzudenken.

Es war eine Flasche des legendären Lagrein Klosteranger Riserva der Klosterkellerei Muri-Gries in Bozen. Er überreichte mir ein Glas mit dem Hinweis, dass wir es hier mit einem außergewöhnlichen Genusswein zu tun haben. Er hat dabei völlig untertrieben. Die einzigartige Komposition aus Geschmeidigkeit und Dichte gepaart mit satter Frucht, kernigem Tannin und  einzigartiger Geschliffenheit – das war eine Offenbarung und Schlüssel-Erlebnis zugleich!

UND ES HAT "ZOOM" GEMACHT:

In diesem Moment wurde mir klar, daß ich mich intensiver mit der Südtiroler Weinwelt beschäftigen will, die sich seit Anfang der 90er Jahre in einer fulminanten Genuss-Revolution befindet.

Südtirol ist alpin und mediterran, Dolomiten und Weinberge. Südtirol baut Brücken zwischen den Kulturen und lebt Gegensätze. Südtirol vereint Tradition und Gegenwart. Südtirol ist Genuss und Naturverbundenheit. So ist aus anfänglicher Leidenschaft mittlerweile eine echte Liebe entstanden. Und aus regelmäßigen Urlauben wurde 2017 auch ein Wohnsitz. Die Liebe zu Land, Menschen, Wein und Küche hat mich und meine Familie nicht nur nach Südtirol verschlagen, sondern auch zu einer speziellen Geschäftsidee in der Weinwelt inspiriert!

Und weil jede Idee einen Namen braucht, haben wir  diese „CHELLA“ getauft. Das ist der historische Südtiroler Namen für den Weinkeller. Es ist wohl kein Zufall, sondern eher eine natürliche Fügung, dass es Christian Werth war, der Kellermeister der Klosterkellerei Muri-Gries, der für unsere Weinkuration als "Taufpate" zur Seite stand.

Zusammen mit meiner Frau, einem Weinfreak & Südtirolfan, haben wir im Juli 2019 das Unternehmen Chella Wine GmbH mit Sitz in Bozen gegründet. Unser Fokus liegt dabei auf den Premiumprodukten und Aufsteigern der Weinwelt Südtirols. Unsere Passion ist es, die oftmals im Verborgenen liegenden kulinarischen Schätze der Region Südtirol zu heben und für Genussmenschen zugänglich zu machen.

Wir beide sind stolz, die Ent­wick­lung  von Süd­ti­rol als Genuss­re­gi­on aktiv begleiten zu dürfen.

Das Prädikat „Chella’s Finest“ ist  dabei Garant für die strenge Auswahl erlesener Südtiroler Weine und lässt unsere Kunden in ungeahnte Genusswelten eintauchen.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unseren Weinen.

Bei Fragen oder Anregungen sind wir gerne für Sie auch mobil zu erreichen unter +49 1777322516 oder unter wine_at_chellawine.com

Salute!

Anette Caprano & Andreas Rossmann